O whey protein é um suplemento alimentar muito recomendado por nutricionistas quando o paciente deseja emagrecer ou ganhar massa magra. O consumo é indicado para alcançar a quantidade de proteínas necessárias ao funcionamento do corpo.
As proteínas são compostas por aminoácidos essenciais envolvidos em várias funções do organismo, entre elas, a construção de músculos. No entanto, uma alimentação com excesso de proteínas pode levar à constipação intestinal, inchaço e até a problemas mais sérios, como cálculos renais.
Os especialistas ensinam que o consumo de whey protein deve ocorrer dentro de uma dieta equilibrada, que seja elaborada e supervisionada por um profissional de saúde.
“Alimentos ricos em fibras, como frutas, vegetais, grãos integrais e leguminosas ajudam o funcionamento do intestino. As fibras aliadas à hidratação formam o bolo fecal, que permite o trânsito intestinal. O whey protein é pobre em fibras, por isso o consumo dele precisa estar balanceado na dieta”, explica a nutricionista Julia Marques, que atende em Brasília.
Julia acrescenta que, se a dieta estiver equilibrada, o whey protein não produzirá o efeito de prender ou soltar o intestino, pois as necessidades de fibras estarão compensadas. “O cardápio alimentar conterá alimentos com fibras, que vão fazer esse papel de estimular o intestino”. relata.
Intolerância à lactose
A pessoa que consome whey protein também precisa saber qual a versão do suplemento é mais indicada para ela. Como o produto é feito à base da proteína do soro do leite, pessoas com intolerância à lactose podem apresentar desconforto no estômago com a ingestão da versão concentrada. Para algumas, o incômodo gástrico pode resultar em diarreias.
Além de diarreias, os sintomas de intolerância à lactose são náuseas, gordura nas fezes, dor de estômago e gases.
Whey Protein
O whey protein é um suplemento elaborado a partir da proteína do soro do leite. Existem três tipos de whey
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Whey Protein
Um dos tipos é o whey concentrado, que vai ter 80% de concentração proteica
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O outro tipo é o isolado, que tem 90% de concentração proteica
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Por último, o hidrolisado, que pode ser feito a partir do concentrado ou do isolado. Ele passou por um processo de hidrólise, onde as proteínas foram quebradas em estruturas menores pela indústria
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“O whey ideal para alguém intolerante a lactose é o isolado, cujo valor da lactase é menor e a concentração proteica é maior”, destaca Julia.
Alimentos que soltam o intestino
Para evitar a constipação, é importante beber bastante água e priorizar alimentos e bebidas com alto teor de fibras. Alguns exemplos de alimentos ricos em fibras são figo, pera, maçã, kiwi, couve, brócolis, repolho, aveia, milho, lentilha, chia e linhaça.
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