Um dos suplementos alimentares mais tradicionais, o psyllium é uma farinha feita a partir das sementes da Plantago Ovata, uma planta asiática. O alimento é famoso principalmente por ser muito rico em fibras: 100 gramas de psyllium contêm cerca de 80 gramas do nutriente.
O psyllium é muito usado para controle do trânsito intestinal e para regular o apetite. As fibras absorvem água, formando uma espécie de gel no sistema digestivo: por isso, o suplemento funciona causando saciedade e diminuindo a absorção de gordura no organismo. Ele também torna o bolo fecal mais úmido, facilitando a evacuação.
“De forma resumida, o intestino se torna mais lento em pessoas que ingerem o psyllium. Isso tem um impacto no controle glicêmico, já que o açúcar é absorvido mais lentamente, além de diminuir também acúmulos de gordura e a sensação de fome, pois a barriga está cheia”, explicou a nutricionista Talyta Machado, que atende em Brasília, em entrevista anterior ao Metrópoles.
Benefícios do psyllium
- Aumento da saciedade.
- Redução do colesterol ruim (LDL).
- Redução da glicemia, auxiliando diabéticos.
- Normalização do trânsito intestinal.
Pode tomar psyllium todo dia?
Por ter efeitos práticos no intestino, uma das dúvidas mais comuns entre os usuários é se o consumo diário de psyllium é saudável. Segundo a nutricionista Tatiane Araújo, da Faculdade Anhanguera, o suplemento pode ser tomado todo dia, desde que dentro das quantidades sugeridas e acompanhado de bastante água.
“Recomendamos uma ingestão de 5 g a 10 g em usos diários, o que é de 15% a 40% do que as pessoas precisam ingerir de fibras por dia. Em quem ultrapassa a recomendação, há relatos de desconforto com produção excessiva de gases, inchaço abdominal e constipação intestinal. Mas, para isso, é preciso comer mais de 70 g de fibras por dia”, apontou a especialista também em entrevista ao Metrópoles.
Os nutricionistas sugerem que o psyllium seja ingerido meia hora antes das refeições, e diluído em um copo de água. Usuários devem reforçar a ingestão de água para evitar constipação: o indicado é tomar de 35 ml a 40 ml por quilo de peso corporal por dia.
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