Um estudo recente acrescentou mais um motivo contra o uso exagerado do açúcar na alimentação. Realizada por cientistas da Faculdade de Medicina do Norte de Sichuan, na China, a pesquisa sustenta que dietas rica em açúcar estão relacionadas ao desenvolvimento de pedras nos rins.
O trabalho foi publicado na revista Frontiers in Nutrition em agosto de 2023 e usou dados do NHANES (National Health and Nutrition Examination Survey), uma pesquisa sobre hábitos de saúde realizada entre a população dos Estados Unidos. Os pesquisadores analisaram informações referentes a 28 mil adultos entre os anos de 2007 e 2018.
De acordo com os cientistas, as pessoas que tinham dietas mais ricas em alimentos açucarados apresentaram em média 39% mais chances de desenvolver pedras nos rins em comparação com o indivíduos que ingeriam menor quantidade de açúcar.
“Esse é o primeiro estudo a relatar uma associação entre o consumo de açúcar adicionado e pedras nos rins. Isso sugere que limitar a ingestão de açúcar adicionado pode ajudar a prevenir a formação de cálculos renais”, disse a nefrologista Caroline Reigada, especialista em saúde dos rins.
Caroline também reforçou que o açúcar em excesso provoca diabetes, que é uma das principais causas de insuficiência renal.
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O consumo excessivo de açúcar está diretamente ligado a sérios problemas de saúde. Comer muito doce e carboidratos, por exemplo, pode aumentar a chance de desenvolver diabetes, câncer, obesidade, entre outros
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Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), apesar de os malefícios do açúcar serem altamente divulgados, o Brasil é um dos países que mais consome a substância no mundo
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Os brasileiros ingerem ao menos 80g de açúcar por dia, o que é superior ao recomendado: 25g a 50g diárias, levando em consideração uma dieta de duas mil calorias
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Segundo especialistas, o açúcar possui propriedades viciantes e acionam uma série de reações no corpo humano. Além de causar alergias, ingerir a substância em excesso pode desativar o sistema imunológico e deixar o indivíduo mais propenso a adquirir infecções
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O excesso de açúcar no corpo faz com que a glicemia dispare e, após um tempo, despenque. Além disso, o corpo pedirá mais e, caso não receba, começará a enviar sinais de abstinência. Consequentemente, o indivíduo entra em ciclo compulsório de fome e o desejo pelo consumo de doces aumenta
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A partir disso, o problema só piora. O organismo deixa de funcionar da forma correta e sérios problemas de saúde começam a surgir
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A funcionalidade e elasticidades dos tecidos são perdidos, o que faz com que o envelhecimento precoce se instale. Problemas na visão e apodrecimentos dos dentes também são possíveis. Além disso, doenças autoimunes podem ser provocadas; e a saúde dos cabelos, ser comprometida
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O consumo excessivo da substância também pode causar diabetes, obesidade, problemas cardiovasculares, ansiedade, estresse, baixa energia, problemas intestinais, enxaqueca, instabilidade emocional, entre outros
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Apesar de o que possa parecer, não é necessário cortar o açúcar de uma vez, mas consumir com moderação
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Ter o controle da quantidade do açúcar ingerido auxilia tanto na perda de peso quanto na melhoria da qualidade de vida. Exercícios físicos, alimentação balanceada e uma boa noite de sono podem ajudar a diminuir o vício em doces
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