O BBB25 começou nesta segunda-feira (13/1) e um dos assuntos de maior repercussão foi a dieta de Gracyanne Barbosa.
A musa fitness, que participa da edição, segue há mais de cinco anos uma rotina alimentar regrada, consumindo cerca de 40 ovos por dia para manter o shape. Já no primeiro dia do programa, ela comeu nove ovos. Mas será que a dieta é saudável?
De acordo com o a nutricionista Luanny Caires, os ovos são alimentos excelentes: promovem a sensação de saciedade e ajudam na síntese muscular. No entanto, justamente pelo alto valor nutricional, é preciso avaliar idade, peso e rotina de exercícios antes de definir a quantidade adequada para cada paciente.
“A quantidade de proteína diária tem sim um limite, assim como todos os outros macronutrientes, e ele varia de pessoa para pessoa”, afirmou a nutricionista em entrevista anterior ao Metrópoles.
A profissional ressalta que é importante considerar o aporte calórico ao consumir grandes quantidades de ovos. Gracyanne já contou que a dieta dela é cuidadosamente planejada e acompanhada por um nutrólogo, e está baseada em sua intensa rotina de exercícios.
O nutricionista Renato França não estranha a quantidade de ovos da dieta de Gracyanne. O profissional explica que cada unidade de ovo contém cerca de seis gramas de proteína, enquanto um hambúrguer possui aproximadamente 26 gramas.
Sobre o colesterol dos ovos, que por anos foi considerado um “vilão”, o especialista esclarece que o organismo humano absorve apenas uma pequena parte da substância.
“Dentro de uma dieta equilibrada, o consumo de ovos é benéfico e pode ser uma ótima fonte de nutrientes”, destacou França em entrevista anterior ao Metrópoles.
O consumo de tantos ovos pode fazer mal à saúde?
Os especialistas afirmam que, em geral, consumir ovos não apresenta riscos à saúde. No entanto, recomendam a inclusão de diferentes fontes alimentares na dieta para garantir a variedade de nutrientes essenciais ao organismo.
Segundo eles, a ingestão de até três ovos por dia é suficiente para aproveitar os benefícios do alimento de forma equilibrada.
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